310

Рецепт выходного дня. Творожная запеканка с ягодами

Полезная, вкусная, простая в приготовлении запеканка подойдет на каждый день для завтрака. Особо она придется по душе любителям творожной блюд.

Состав:

 

  • Творог(деревенский) —1 кг
  • Крупа манная—0,5 стак.
  • Яйцо куриное—2-3 шт
  • Сахар—0,7 стак.
  • Сметана—0,5 стак.
  • Молоко—0,5 стак.
  • Изюм
  • Ванилин
  • Соль
  • Масло сливочное(смазать форму)

Приготовление:

Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной.

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Подавать с ягодами, медом, вареньем и так далее.

Приятного аппетита!

 

 

Справедливый телефон
Ульяновские чиновники пиарятся на двойном убийстве в Ишеевке. «Справедливый телефон» №265 от 16.05.2019
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное