Просмотры568Комментарии0

Рецепт выходного дня. Закуска “ёка с зеленью”

Ёка – блюдо из лаваша с начинкой настолько простое и быстрое, что за 15 минут можно накормить всю семью.

Состав:

Лаваш тонкий – 1 шт.;
Сыр твердый – 25-30 г;
Зелень – по вкусу;
Яйцо – 1 шт.;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу;
Масло сливочное – для жарки.

Приготовление:

Вбить яйцо в середину лаваша, немного размешать вилкой, посолить, поперчить.
Выложить сыр и зелень.
Сложить края лаваша так, чтобы получился треугольник.
Растопить сливочное масло на сковороде. Положить лаваш швом вниз на сковороду и жарить с обеих сторон до румяности.
Выложить ёку с сыром на блюдо и подавать к столу. Особенно вкусна обжаренная ёка из лаваша горячей.

Приятного аппетита!

Справедливый телефон
Десятки тысяч людей остались без воды! СТ №357 от 4.12.2023
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное