Русскую баню трудно представить без ароматного хлёсткого веника. Давно замечено, что его применение удваивает пользу от парилки. Сейчас как раз в самом разгаре пора заготовки веников для бани. Журналисты «МГ» побывали в гостях у Любови Левиной, которая на протяжении 30 лет вяжет их для своей семьи.

Целое искусство

− Сделать хороший веник – это такое же искусство, как и составить красивый цветочный букет, − начинает рассказ Любовь Левина. − Правильно заготавливать и вязать их научил меня мой отец. Это было 50 лет назад.

По словам женщины, заготавливать веники она начинает после Троицы. Выбирает для этого места подальше от города, километров за 70. Там на заросших полях растут так называемые дикие леса, которым требуется санитарная вырубка. Для веника лучше всего подходят ветки, которым 2-3 года и которые растут поближе к земле. С каждого дерева их можно брать 2-4 веточки – не нужно рубить всё дерево. Как и не стоит трогать здоровые деревья, − об этом говорит этика сбора. Пару дней веточки подвяливаются в тенёчке на ветерке, потом из них можно формировать веники. Сначала выбирается толстая ветка – это основная, а к ней уже прикладываются веточки, каждая из которых должна быть короче предыдущей — чтобы веник  получился в форме шара.

Любовь Левина за работой.

− Вязка называется «выбленочный узел», − продолжает знаток банного дела. – Он похож на морской. Многие вяжут синтетическими верёвками, но лучше брать для этого лыко. Но, признаться, у меня не хватает физической силы вязать ветки лыком, поэтому я выбираю пеньковый шпагат. И работаю в кожаных перчатках − без защиты будут одни кровавые мозоли.

Не нужно забывать сделать ручку для веника – ведь без неё как держать его в руках? Затем готовые веники снова подвяливают на плоскости и только потом сушат, подвесив вертикально. Умелица считает, что хороший веник дозревает две недели.

− В нашей семье каждый веник запаривается только один раз и считается предметом личной гигиены, как зубная щётка, − говорит наша собеседница.

Ароматы лета

Веники Любовь Левина делает весьма разнообразные.

− Самые распространённые – берёзовые, − рассказывает женщина.− Не зря же о берёзе говорят как о биологическом чуде, способном убивать болезнетворные микроорганизмы. Чтобы сделать хороший веник, нужно, чтобы верхняя часть берёзового листа на ветках была гладкая. Это легко проверить, лизнув листочек языком. Если поверхность листа шершавая (глушиной называется), то веник, конечно, получится, но грубый и жёсткий.

Выбленочный узел.

Для лечения радикулита Любовь Тимофеевна заготавливает крапивные веники. Такой веник перед употреблением нужно заварить, потом на пару минут положить в холодную воду. Тело пронзается тысячами микроскопических иголочек. Чешется потом от нескольких часов до двух дней. Причём там, где больше всего болело.

Можно сделать несколько веников и из полыни, но пользоваться им нужно очень осторожно, так как все виды полыни ядовиты.

− Моя бабушка парила полынными вениками ноги от отёков,− продолжает Любовь Левина. – Но чисто полынных не советую делать, лучше добавлять пару веточек в другие веники. Я однажды так напарилась, что у меня потом несколько дней голова болела.

Шикарный веер для нагнетания горячего пара получается из клёна. Веником из него, как большой ложкой, зачерпывается волна банного жара.

Одно удовольствие париться орешниковым веником. Листья у него мягкие, как фланелевая пелёночка. Его рекомендуют при варикозном расширении вен, разных видах диабета, при трофических язвах.

Ясеневый веник заготавливают тоже смешанным, так как он считается ядовитым. Он очень упругий, хлёсткий. Его можно использовать при ревматизме, радикулите.

Несколько веников припасает Любовь Левина на зиму из осины, хотя заготовка и хранение их – довольно хлопотное дело. Если они чуть перележат, то чернеют и уже не годятся для использования.

Веники из липы хороши при начинающейся простуде.

− Срезаю я двух-трёхгодичные ветки ни разу не цветшего мелколесья во избежание возможных аллергических проявлений, − продолжает знаток банного дела. − К тому же они мягче, приятнее, а запах – медовый!

Царём веников считается рябиновый. Он погрубее, поэтому им парятся те, кто любит крепкие ощущения.

Банька будет, что надо!

− Рябиновый веник не стоит брать в баню гипертоникам, так как от него повышается давление, − советует Любовь Левина.− Но мужчинам, вышедшим из юного возраста, наоборот, он подойдёт.

Дубовый веник заготавливается на исходе лета, он самый прочный и при хорошем хранении не теряет своих полезных качеств. Веник из карагача (равнинного вяза) для экстремалов-мужчин. Ни женщинам с нежной кожей, ни детям лучше им не пользоваться. Следы, как от розги, остаются.

− Я им парю подошвы ног. Набегаешься летом по земле в огороде босиком, потом пятки ничем не ототрёшь. Вот такой веник как раз к месту.

По словам Любови Левиной, её отец советовал в каждый веник добавлять какую-нибудь травиночку: ветку смородины, мяты, мелиссы, крапивы, зверобоя, душицы, ромашки. Любое цветущее разнотравье, когда в середине лета буйство зелени, цвета и солнца радуют глаз и душу.

− Хочется взять всё это великолепие в долгую холодную зиму. Внесёшь такой веник в баню, заваришь его, плеснёшь на каменку настой. Обдаст тебя жарким паром вперемешку с запахом счастливого лета, солнца, неги. И так приятно становится телу и хорошо душе!..

Мы побывали на чердаке Любови Левиной, где запасённые разнотравные веники благоухают ароматами русского лета. И убедились, вдохнув этот пьянящий воздух, что банька в морозную зиму будет, что надо.

Вера СУНАГАТУЛЛИНА.

Из архива “Молодежной газеты” (№27 (810) от 12 июля 2013 года)