03 марта 2014 17:30
В одном из цехов рыбу перерабатывали в антисанитарных условиях
Цех расположен в Ульяновске на Московском шоссе, фирма занимается переработкой рыбной продукции. Во время проверки региональный Роспотребнадзор выявил много санитарных нарушений. Так, рыба в помещениях хранилась с несоблюдением температурного режима. Рейки для продукции были сильно загрязнены. Для вылова рыбы из емкости использовали пластмассовые ящики. Часть таких ящиков, применяемых для хранения готовых продуктов, имела сколы.
Обработка продукции велась в помещениях без централизованного отопления и без косметического ремонта. Внутрицеховые стены были без отделки – они представляли собой кирпичную кладку, которую невозможно помыть и продезинфицировать. Материалы дела направлены в мировой суд Засвияжского района.
Справедливый телефон
Прошу прокурора заставить власть работать! СТ №354 от 13.07.2023