Просмотры492Комментарии0

В одном из цехов рыбу перерабатывали в антисанитарных условиях

Цех расположен в Ульяновске на Московском шоссе, фирма занимается переработкой рыбной продукции. Во время проверки региональный Роспотребнадзор выявил много санитарных нарушений. Так, рыба в помещениях хранилась с несоблюдением температурного режима. Рейки для продукции были сильно загрязнены. Для вылова рыбы из емкости использовали пластмассовые ящики. Часть таких ящиков, применяемых для хранения готовых продуктов, имела сколы.

Обработка продукции велась в помещениях без централизованного отопления и без косметического ремонта. Внутрицеховые стены были без отделки – они представляли собой кирпичную кладку, которую невозможно помыть и продезинфицировать. Материалы дела направлены в мировой суд Засвияжского района.

 

Тэги:
Справедливый телефон
Десятки тысяч людей остались без воды! СТ №357 от 4.12.2023
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное