Нарушение в организации питания школьников прокуратура Ленинского района Ульяновска нашла в средней общеобразовательной школе №15 имени Героя Советского Союза Д.Я. Старостина. С января организацией питания там занимается «Торговый Дом СПП».

По информации прокуратуры, недовес каждой из порций салата из моркови с изюмом превышал 50%. Да и салатом это блюдо назвать трудно — его приготовили без изюма, сахара и растительного масла. Недостаточно весили и молочные булочки.

Кроме этого, коммерсанты нарушили технологию производства фруктового салата, в пищеблоке не было утвержденных технико-технологических карт, не оформлялся дневной заборный лист, а в меню не было пирожков с мясом, которые при этом продавали полным ходом.

За весь этот букет нарушений прокурор Ленинского района возбудил в отношении фирмы и заведующего производством 6 дел об административных правонарушениях. Теперь им грозят крупные штрафы.