С 6 по 12 апреля проходит Неделя продвижения здорового образа жизни. В рамках этой недели Ксения Солманова, заведующая кабинетом по клинико-экспертной работе и врач-терапевт поликлинического отделения №3 Городской поликлиники №5, развеяла некоторые мифы о ЗОЖ.
— Кто только не говорит сейчас о том, что нужно пить достаточное количество воды. Многие убеждены, что надо выпивать по два литра в день. Так ли это?
— Распространённое убеждение о необходимости строго выпивать два литра воды ежедневно — не более чем упрощение. Реальная потребность организма в жидкости — величина переменная, которая формируется под влиянием целого комплекса условий. Среди ключевых факторов: возрастные особенности, масса тела, интенсивность физических нагрузок, климатические условия и температура окружающей среды, особенности рациона, гормональный статус, особые состояния (беременность, лактация), приём отдельных лекарственных препаратов.
Для ориентира можно использовать расчёт: 30–40 мл жидкости на 1 кг веса. При этом важно понимать: в указанную норму входит не только питьевая вода, но и влага, поступающая с пищей — например, из сочных фруктов, овощей, супов и напитков.
— Второй распространенный миф гласит, что после 18:00 есть нельзя. Правда ли это?
— Данный домысел не имеет под собой научной базы — он возник из вырванной из контекста рекомендации. Оптимальное время последнего приёма пищи следует соотносить с индивидуальным графиком и временем отхода ко сну.
Главный акцент стоит делать не на часах, а на общей энергетической ценности дневного рациона и сбалансированности питательных веществ. Поздний ужин действительно может негативно сказаться на качестве отдыха и пищеварении — особенно если он состоит из тяжёлых, жирных или объёмных блюд. Таким образом, важнее учитывать временной интервал до сна и состав ужина, а не фиксированное время.
— Еще одна модная тема — подсчёт шагов. Говорят, что нужно проходить по 10 тысяч шагов ежедневно. Действительно ли это так?
— Цифра в 10 000 шагов как идеальная дневная норма — не результат масштабных медицинских исследований, а наследие маркетинговой кампании середины XX века. Именно тогда в Японии появились шагомеры «Манпо-кэй», название которых буквально означает «счётчик 10 000 шагов».
Научные данные показывают: заметная польза для здоровья наблюдается уже при 4 000 шагах в день, причём их можно накапливать постепенно в течение суток. Оптимальный диапазон для компенсации малоподвижности составляет 9 000–10 000 шагов: такая активность снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 21%. При планировании физической нагрузки важно учитывать личные особенности — возраст, состояние здоровья и уровень тренированности.
— Другой современный бич — электронные сигареты. Некоторые полагают, что они якобы безопаснее обычных и с их помощью легче бросить курить. Верно ли это?
— Представление о том, что электронные сигареты существенно безопаснее традиционных, ошибочно. Да, в них отсутствуют продукты горения вроде смол и угарного газа, но состав включает иные опасные компоненты: пропиленгликоль, глицерин, ароматизаторы, а зачастую — никотин.
В процессе нагревания эти вещества могут образовывать токсичные соединения — например, акролеин и формальдегид. Особую настороженность вызывают ароматизаторы с диацетилом: это вещество способно провоцировать воспалительные процессы и изменения в лёгочной ткани, включая рубцевание и сужение бронхиол.
— Многие из тех, кто ведет здоровый образ жизни, стараются отказаться от сладкого. Это не так-то просто, поэтому некоторые считают, что сахар можно безопасно заменить мёдом или сахарозаменителями. Правда ли это?
— Мёд и искусственные подсластители не стоит считать полноценной и абсолютно безопасной заменой сахару — особенно при бесконтрольном употреблении.
Мёд, несмотря на натуральный состав, богат углеводами и способен существенно влиять на уровень глюкозы в крови. Кроме того, он может провоцировать аллергические реакции и противопоказан при индивидуальной непереносимости.
Сахарозаменители отличаются по свойствам и воздействию: аспартам запрещён при фенилкетонурии (генетическое заболевание, связанное с нарушением обмена аминокислот), эритритол в высоких дозах потенциально повышает риск тромбозов, инсультов и инфарктов.
Здоровым людям, контролирующим потребление сахара, переход на заменители необязателен. При наличии хронических заболеваний (диабет, ожирение и др.) выбор альтернатив сахару следует согласовывать с врачом. Важно помнить: простая замена сахара не гарантирует снижения веса — для достижения результата необходим комплексный подход: коррекция питания и повышение физической нагрузки.