31 января 2017 8:30
7680
Кишечную палочку нашли в произведенном в Ульяновске рыбном филе
Сотрудники Россельхознадзора выявили продукцию, не отвечающую требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм. Речь идет о филе судака производства ульяновского ООО «Рыбный двор».
“В филе судака указанного производителя были выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов)”, – говорится в сообщении ведомства.
По итогам проверки виновное должностное лицо привлекли к административной ответственности. На предприятии ввели усиленный лабораторный контроль за выпуском данного вида продукции. Сотрудники Россельхознадзора отобрали 10 проб филе судака от 10 партий продукции и направили для исследования в лабораторию.
Фото: buyseafood.ru
Справедливый телефон
Десятки тысяч людей остались без воды! СТ №357 от 4.12.2023