Сообщается, что производство круп в текущем году показывает положительную динамику – за январь-июль 2023 года общий показатель превысил 1 млн тонн. В том числе, выпуск гречневой крупы увеличился на 6,8%, овсяной – на 19,9%, кукурузной – на 4,3%.

Рост объемов производства способствует снижению отпускных цен на основные виды круп. Так, средняя цена производителей на гречневую крупу сократилась с начала года на 12,3%, а на рисовую – на 4%.

В настоящее время в стране стартовала уборка основных крупяных культур. В частности, собрано 50,6 тысяч тонн гречихи, что почти в 2 раза выше показателя прошлого года.

В текущем году посевные площади под гречихой были увеличены на 14,3% – до 1,3 млн га. Выращивание этой культуры ведется в 49 субъектах России.

Также ожидается рост урожая риса. Посевные площади под культурой были увеличены на 7,4% – до 189,6 тысяч га. Выращивание риса ведется в 9 субъектах стран