Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов.

Состав:
Белые грибы (заморозка) 200 г
Капуста белокочанная 100 г
Картофель 2-3 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 3-4 ст. л.
Вода 200 мл
Соль по вкусу.

Приготовление:
Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить размороженные грибы и обжарить 1-2 минуты.
Добавить тертую морковь и обжаривать еще 2-3 минуты на среднем огне.
Картофель крупно нарезать, нашинковать капусту.
В горшочки сложить картофель и капусту.
Добавить сверху зажарку из овощей с грибами. В стакане воды растворить половину чайной ложки соли и залить половину в каждый горшочек. Накрыть крышечками и готовить в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов С .
Немного остудить.
Вкусная грибная солянка в горшочке готова. Можно подавать к столу.