Ученые из Университета штата Флорида провели эксперимент и выяснили, что употребление перед сном творога не приводит к увеличению массы тела, но и помогает снизить количество жира в организме.

Согласно результатам исследования, опубликованным в «British Journal of Nutrition», продукт оказывает положительное влияние на мышцы, ускоряет обмен веществ и улучшает здоровье человека. В ходе эксперимента участники старше 20 лет съедали порцию творога за 30 – 60 минут до сна. Отмечают, что организм расходует больше энергии в процессе пищеварения и помогает сжигать калории даже во сне.

фото: интернет.