Роспотребнадзор напомнил родителям, на что стоит обращать внимание при организации питания детей в школах и детских садах. С 1 сентября 2026 года начали действовать новые санитарные требования к общественному питанию.
Речь идёт о СанПиН 2.3/2.4.4282-26, устанавливающем требования к безопасности и качеству питания. В ведомстве подчёркивают, что полноценный рацион влияет не только на здоровье ребёнка, но и на концентрацию внимания, работоспособность и успеваемость.
Родители имеют право интересоваться тем, что и в каких условиях едят их дети. В частности, они могут посещать школьную столовую, обсуждать меню с администрацией и оператором питания, участвовать в специальных комиссиях и родительском контроле.
Также родители могут проводить опросы среди школьников, поднимать вопросы питания на родительских собраниях и предлагать изменения в меню, если считают его недостаточно разнообразным или сбалансированным.
Если ребёнок регулярно жалуется на школьную еду, специалисты советуют сначала выяснить конкретную причину. Это может быть вкус блюда, низкая температура пищи, грязная посуда, слишком короткое время на обед или другие обстоятельства.
Если возникают подозрения на нарушение санитарных требований или заявленное меню не соответствует фактическому, родителям рекомендуют зафиксировать информацию и обратиться к классному руководителю или администрации школы.
Особое внимание необходимо детям с аллергией и другими состояниями, требующими специального питания. При наличии медицинских документов образовательная организация должна учитывать такие особенности и создавать необходимые условия.
При систематических проблемах — например, если детям постоянно подают холодную пищу, нарушается чистота или фактическое меню отличается от утверждённого — родители могут направить коллективное обращение.
В Роспотребнадзоре отмечают, что участие родителей в контроле питания помогает сделать работу школьных столовых более прозрачной и своевременно выявлять проблемы.