Просмотры5176Комментарии0

В Ульяновской области начали травиться грибами

По данным регионального Роспотребнадзора, за 2020 год на территории Ульяновской области зарегистрировано 3 случая пищевых отравлений грибами.

В 1 полугодии 2020 года из числа исследуемых проб грибов на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям 1 проба – не соответствовала установленным требованиям. По санитарно-химическим показателям (1 проба грибов); по физико-химическим показателям (1 проба) – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено.

Чтобы предупредить отравление грибами, Роспотребнадзор предупреждает:

– собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах;

– собирайте грибы в плетёные корзины — так они дольше будут свежими;

– собирайте только хорошо знакомые виды грибов;

– срезайте каждый гриб с целой ножкой;

Тэги:#грибы
Справедливый телефон
Десятки тысяч людей остались без воды! СТ №357 от 4.12.2023
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное