Просмотры610Комментарии0

Семь человек отравились грибами

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области сообщило, что за первое полугодие 2017 года семь человек получили пищевое отравление. К счастью, летальных исходов не было.

Сообщается, что среди этих случаев пять – отравление ядовитыми грибами, еще два – случаи ботулизма.

– В последние годы случаи ботулизма в основном связаны с отравлением консервированными продуктами домашнего приготовления. Поэтому профилактические меры относятся в первую очередь к этой сфере. Безопасность «баночек» нельзя установить на глаз, ботулотоксин не приводит к изменению цвета, запаха или вкуса пищи. Продукты, которые служат основой при изготовлении домашних консервированных блюд, должны тщательно очищаться от пыли и грязи. Частицы почвы целесообразно удалять с помощью щетки, – говорится в сообщении.

К слову, в прошлом году было зарегистрировано 25 случаев отравления, при этом один случай ботулизма. В остальных люди отравились ядовитыми грибами.

Справедливый телефон
Десятки тысяч людей остались без воды! СТ №357 от 4.12.2023
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное