Рецепт выходного дня. Сырные оладушки

Завтракать полезно, важно и нужно! Предлагаем рецепт простых, но сытных сырных оладушек.

Состав:

Сыр твердый — 150 г;
— Плавленный сырок — 1 шт.;
— Мука — 3 ст. л.;
— Яйца — 2 шт.;
— Сметана — 100 г;
— Майонез — 100 г
— Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Плавленый сыр натереть на крупной терке.
2.  Смешать с натертым на крупной терке твердым сыром.
3.  В сырную смесь вбить яйца.
4. Добавить сметану, майонез, перец, соль, разрыхлитель.
5. Всыпать просеянную муку и все перемешать.
6. Жарить оладушки с двух сторон на раскаленном растительном масле под крышкой.

Блюдо к завтраку готово. Приятного аппетита!