Уже в этом году в России может возникнуть дефицит гречки из-за неурожая в Алтайском крае. Об этом сообщают эксперты отрасли.

На данный момент в регионе наблюдается крайне низкая урожайность гречихи — 5-6 центнеров на гектар при прогнозе в 10-11 центнеров, рассказал исполнительный директор зерноперерабатывающей компании «Урожай» Сергей Кузнецов. Отмечается, что негативное влияние оказала жара, которая стояла полторы недели в сезон созревания гречихи. Алтайский край обеспечивает около 40% потребности России в гречке. По последним данным Росстата, гречка с начала 2015 года подорожала на 2,5%.