Не только весной можно сажать чеснок. Зачем нужна посадка пряного растения осенью и в какие сроки? 

Главный плюс посадки осенью заключается в том, что весной с приходом первых тёплых дней зубчики чеснока начинают развитие и рост. Считается также, что именно из-за обилия влаги чеснок вырастает лучшего качества. Хочется ещё отметить, что такой урожай очень редко подвергается нападению вредителей.

Когда сажать?

А вот срок, когда сажать чеснок, зависит напрямую от глубины посадки. До 5 сантиметров – нужно высаживать за три недели до заморозков, где-то в первой половине октября. Глубина до 15 сантиметров – производят в последние недели августа и до конца октября.

Конечно, есть определённые отличия чеснока, который сажают под зиму (озимый чеснок), от чеснока весеннего (ярового). Озимый состоит из 5-12 зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Этот вид имеет жгучий вкус. Он отлично подходит для заготовок, и лучше всего употреблять его в пищу летом и осенью. А вот яровой чеснок состоит из 25 небольших зубчиков. Вкус у него более мягкий, и хранить его можно всю зиму.

Грядка и посадка

Для начала вы должны приметить у себя на участке грядку с хорошей почвой, в которой будет пониженная кислотность. Лучше, чтобы это место находилось не в тени, а где-нибудь на солнышке.

В начале августа удобрите хорошенько этот участок. Перед посадкой нужно сформировать грядки шириной до одного метра и высотой до 25 сантиментов. Дальше требуется время, чтобы почва осела.

После обработайте землю медным купоросом. На заранее заготовленном участке сделайте лунки на расстоянии до 10 сантиметров друг от друга. В лунки нужно разложить зубчики чеснока. После необходимо закопать ямки. Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф.  

На следующий год стоит воздержаться посадки на том же месте. Выберите другую территорию.

Не нужно высаживать слишком рано, опасаясь холодов. Тёплая погода будет провоцировать активный рост зелёных побегов.

Что ещё сажают под зиму:

• Укроп
• Петрушка
• Морковь
• Свёкла
• Лук
• Редис
• Картофель
• Капуста

*Статья носит ознакомительный характер.

Юлия МОРОЗОВА.