В конце июня во многих регионах России зафиксированы случаи заражения ботулизмом. Что это за болезнь и как с ней бороться, выясняла «Молодёжка».

Вспышка

В Нижегородской области скончался пациент, ранее госпитализированный с признаками ботулизма. Правда, в региональном Минздраве уточняют, что инфекция не являлась первопричиной смерти. Однако она спровоцировала другие «болячки».

«28 июня констатирован летальный исход у пациента, который был госпитализирован с признаками ботулизма 17 июня в крайне тяжёлом состоянии. Смерть возникла по ряду причин, среди которых есть ботулизм», — говорится в сообщении.

Массовые случаи ботулизма были зафиксированы в июне в нескольких регионах России, в том числе в Москве, Санкт-Петербурге, Нижегородской области и Татарстане. На сегодняшний день под наблюдением врачей находятся почти 500 человек, включая троих несовершеннолетних. Ранее уже была зафиксирована смерть от опасной инфекции: 21-летний житель Костромы поздно обратился за медпомощью и скончался в больнице.

Уголовное дело

Все пострадавшие отравились едой, которую заказали в доставке. Как сообщили в Роспотребнадзоре, заболевшие заказывали лобио (грузинское рагу из фасоли) в сервисе «Кухня на районе» либо салат с тунцом, фасолью и яблоком от компании «Гастропорт». «Кухня на районе» объявила, что приостановила работу.

Все заболевшие в регионах съели салат или лобио, которые заказали через сервис доставки.

15 июня Следственный комитет Москвы возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. В Роспотребнадзоре сообщили об изъятии 172 тонн «опасной продукции». По данным ведомства, фасоль для испорченных блюд хранили в вакуумной упаковке при неправильном температурном режиме.

Паралич и слепота

В Ульяновской области случаи заболевания ботулизмом не зафиксированы. Зато много случаев зарегистрировано у наших соседей в Казани, с которой у Ульяновска множество одинаковых сетей поставки продуктов питания. Грубо говоря, еду нам привозят с одного склада.

Так, житель Казани, заболевший ботулизмом, рассказал, что ему приходится заново учиться простым действиям. Ролики о своём восстановлении он публикует в соцсетях.

Мужчина 12 июня съел лобио. После этого у него появилась слабость, начало двоиться в глазах. Скорую помощь он вызвал только через пять дней, так как не мог понять причину плохого самочувствия. Пациента доставили в инфекционное отделение.

На опубликованных мужчиной кадрах видно, как тяжело ему даётся речь. Также он отметил слабость в теле. Мужчина не смог без помощи врача открыть термос, а мытьё волос назвал «большим подвигом». Спустя десять дней речь пациента стала более внятной, но говорить ему всё ещё сложно.

Другая жительница Казани Александра вспоминала, что после заражения ботулизмом у неё парализовало мышцы лица, почти пропало зрение, а оба глаза она смогла открыть лишь на пятые сутки после госпитализации. У пострадавшей замедлена речь, мышцы лица парализованы, она почти не видит. На лице видны сильный отёк глаз и синяки. Врачи прогнозируют, что на полное восстановление может потребоваться полгода. При этом когда к женщине вернутся зрение и мимика — неизвестно.

Как распознать?

— Ботулизм — это острое инфекционное заболевание, являющееся по сути отравлением сильнейшим ядом — ботулотоксином. Всего один нанограмм этого яда способен убить человека! Опасность этого яда в том, что ботулотоксин блокирует передачу сигнала от нервной клетки к мышцам и, соответственно, вызывает паралич всех мышц, в том числе мышц желудочно-кишечного тракта и дыхательных мышц, с развитием острой дыхательной недостаточности. Заболевание характеризуется тяжёлым течением, летальность составляет от 15 до 30 %, — комментирует Валерия Речник, главный внештатный инфекционист регионального Минздрава.

Чаще всего ботулизм проявляется в течение суток после употребления в пищу заражённой пищи и сначала характеризуется тошнотой, рвотой, дискомфортом в животе и жидким стулом. При возникновении первых симптомов необходимо незамедлительно обращаться за медицинской помощью.

— Температура, как правило, не повышается, изредка отмечается повышение температуры, но, как правило, не выше 38 градусов. Затем у больного появляются симптомы, которые характерны для ботулизма: сильная сухость во рту, изменение голоса (гнусавость или хрипота); нарушение глотания, поперхивание; двоение в глазах, ухудшение зрения, расширение зрачков; выраженная общая слабость, затруднения при открывании глаз. В тяжёлых случаях — симметричный паралич конечностей, дыхательной мускулатуры, вследствие чего у пациента развивается дыхательная недостаточность, — говорит специалист.

Если у вас появились подобные симптомы, ни в коем случае не занимайтесь самолечением, а сразу же обращайтесь за медицинской помощью!

— Чем раньше вам введут противоботулиническую сыворотку, тем больше шансов, что болезнь пройдёт в более лёгкой форме, — подчеркнула Валерия Речник.

*Статья носит ознакомительный характер.

Антон НИКОЛАЕВ.