Когда у человека плохое настроение, часто он может услышать совет: «Съешь что-нибудь вкусненькое». Однако таким способом можно не только поднять настроение, но и наоборот его испортить.

Список продуктов, способных негативно повлиять настроение, возглавляют сладости: выпечка, конфеты, шоколад, мороженое. Дело в том, что в их составе находится рафинированный сахар. Сразу после употребления такого продукта уровень глюкозы в крови резко повышается, и кажется, что настроение поднимается. Потом также он резко падает. В результате человек страдает перепадами настроения. Кроме того, чрезмерное увлечение сладким может привести к дефициту витаминов группы В, которые необходимы для поддержания нормальной работы нервной системы. Дефицит витаминов приводит к угнетенному состоянию.

По этой же причине нежелательно употреблять сладкие газированные напитки. Они производят на человека тот же эффект.

Чипсы, соленые орешки и другие перекусы также могут вгонять человека в тоскливое состояние. Британские ученые пришли к выводу, что чипсы могут вызвать зависимость (примерно как наркотическая), и они блокируют выработку гормонов радости. Приятное состояние сменяет раздражительностью и усталость, если есть сильно соленую пищу. Сначала она побрит, так как повышается давление, а затем кровообращение ухудшается, и человек ощущает, что у него нет сил.

Колбасы, сосиски и другое обработанное мясо также находится в этом списке. Бывает так, что изготовители обильно приправляют нитритом натрия для розового цвета. Это вещество может вызывать кислородное голодание.

Фаст-фуд также поднимает сахар в крови, а потом он резко снижается. Организм перегружается лишними жирами и солью. Увы, голод он тоже может притуплять только на небольшой промежуток времени.

Американские ученые пришли к выводу, что любители красного мяса наиболее агрессивны и вспыльчивы по сравнению с другими людьми. Если его есть ежедневно, то он может спровоцировать воспаление кишечника.

Однако надо понимать, что все это имеет место быть, если человек употребляет данные продукты ежедневно или чересчур часто. Если он ест их раз в месяц или несколько месяцев, то такой негативной реакции может не вызывать.

*Статья носит ознакомительный характер.

Лиза ОДИНЦОВА.