В Ульяновской области заметно выросли объёмы производства продуктов питания. По итогам января–августа 2026 года индекс промышленного производства в пищевой отрасли составил 114,9% к аналогичному периоду прошлого года.

Для сравнения, в целом по России показатель составил 100,7%. Таким образом, темпы роста пищевой промышленности региона оказались значительно выше среднероссийских.

Самый заметный рост зафиксирован в производстве растительного масла — в 2,6 раза. Выпуск говядины увеличился на 65,2%, свинины — на 38,5%, готовых кормов для сельскохозяйственных животных — на 23,7%.

Также выросло производство рыбной продукции — на 21,4%, творога — на 17,4%, шоколада и сахаристых кондитерских изделий — на 9,4%.

Более умеренный рост отмечен в производстве круп — на 5%, мучных кондитерских изделий — на 4,6%, мясных полуфабрикатов — на 3,5%, муки — на 1%.

По итогам первых восьми месяцев года пищевая промышленность остаётся одним из наиболее динамично растущих направлений регионального производства.