До Нового года остался месяц, а это значит, что пора задуматься о покупке продуктов и подарков. Ведь ближе к празднику в магазинах будут очереди,  а к ценам припишут дополнительные нолики. Что можно прикупить заранее?

Алкоголь и оливье

В первую очередь следует приобрести алкоголь. Цены на него растут как на дрожжах, поэтому покупаем шампанское уже сейчас. Экономить на алкоголе не стоит, это чревато последствиями. Но вы можете при помощи специальных приложений сравнить цены на одну и ту же марку в разных торговых сетях. Иногда магазины делают неплохие скидки при покупке сразу нескольких бутылок. В специализированных магазинах уже сейчас к Новому году появились акции «1+1» или «сырная тарелка за один рубль при покупке двух бутылок вина». Согласитесь, прекрасная возможность сэкономить. Стоит отметить, что уже сейчас заметен дефицит импортных алкогольных напитков, а к концу декабря его нехватка будет ощущаться ещё острее. Также можно заранее купить соки и газировку.

В конце года, по мнению экспертов, цены на ингредиенты оливье и других салатов возрастут на 5 %, поэтому уже сейчас можно приобрести консервированный горошек, кукурузу, ананасы, солёные огурчики и помидоры. Не забываем про сладости, кофе и чай. К концу декабря цены на них становятся заоблачными, поэтому собрать сладкие подарки стоит заранее. Лучше всего покупать конфеты по отдельности, а не в собранных пакетах. Так вы можете выбрать те позиции, которые любите, и не рискуете нарваться на просрочку.

К блюду

Также заранее можно купить бакалею. Это мука, крупы и макароны. Всё зависит от того, что именно вы планируете подавать на стол в новогоднюю ночь. В последнее время популярностью пользуется лазанья. Многие продукты к ней можно купить уже сейчас.

Даже овощи – картофель, свёкла для селёдки под шубой и кабачки с баклажанами для других салатов – можно спокойно хранить в холодильнике месяц.

Пойдёте в магазин и прихватите заранее сливочное масло и сыр. А также не забудьте про подсолнечное или оливковое масло. К Новому году цены на масло поднимутся на 5 %. Также можно заранее взять кетчуп, майонез и другие соусы.

Долго хранятся и колбасные изделия в вакуумной упаковке: шпик, бекон, твердокопченые колбасы.

Далее можно запастись икрой. Есть вариант заранее заказать её у поставщиков с Камчатки, Астрахани. Всё зависит от того, какая именно икра вам нужна. Кстати, если сделать заказ заранее и сразу на несколько семей, то получится хорошо сэкономить. Как вариант можно заказать или закупить уже сейчас замороженную красную рыбу для засолки. Не берите помятую тушку, рыбу с пятнами на коже. Не исключено, что её несколько раз замораживали и размораживали.

«Ленивая морозилка»

Многие на новогодний стол ставят холодец и по традиции отправляются на рынок за свиными ножками в последние выходные декабря, выстраиваясь в очереди. А ведь этого можно избежать и купить субпродукты уже сейчас. Всё это спокойно хранится в морозилке. То же самое касается и других мясных продуктов, к примеру, тушки цыплёнка или куска говядины.

К слову, многие хозяйки заранее делают заготовки — некую «ленивую морозилку». Жительница Ульяновска Алена Новикова из года в год готовится к Новому году за один-два месяца.

— Я фарширую блинчики различными начинками, перцы, делаю котлетки, готовлю кордон блю (шницель), наггетсы, а после всё это замораживаю. В новогоднюю ночь остаётся лишь нарезать несколько салатиков и запечь всё вышеперечисленное. Это очень экономит время и деньги, — рассказывает Алена. – Что касается напитков, то горячительное покупаем в начале осени. Бутылка шампанского спокойно простоит на полке несколько месяцев.

Подарки

Несмотря на то, что Чёрная пятница уже закончилась, шлейф от неё ещё продолжает тянуться. Некоторые магазины по сей день продолжают сезонные скидки. Так, к примеру, футболки без принта можно купить от 150 рублей за штуку, по отзывам покупателей неплохого качества. Согласитесь, за эти деньги в обычном магазине сейчас сложно что-то найти. Поэтому тянуть с покупкой подарков не стоит. Скидки могут закончиться. По словам экспертов, к Новому году подорожают парфюмерия, косметика и бытовая химия.

Помимо подарков также можете обратить внимание на новогодние украшения. В данный момент идут отличные скидки на гирлянды. Чтобы сэкономить на игрушках для ёлки, советуем покупать их наборами.

Помните, что если начать готовиться к Новому году заранее, можно удобнее и правильнее распределить бюджет.

Ольга КУЛИКОВА.