29 ноября на канале «Пятница!» вышел новый выпуск шоу «Король десертов», где приняла участие жительница Ульяновска — Зульфия Айметдинова. «Молодёжка» встретилась с прекрасным кулинаром.

В шоу «Король десертов» с Ренатом Агзамовым (кулинар-кондитер) участники сражаются за Кубок Агзамова и денежный приз — миллион рублей. Но выиграет лишь тот, кто покорит судей своей изысканностью, необычностью и, конечно, вкусом.

Участники из команд профессионалов и любителей удивляют телезрителей букетами цветов из шоколада, небоскрёбами из пряников.

В каждом выпуске выбирают самого сильного кондитера, который попадёт в финал, где вместе с другими участниками приготовит самую высокую съедобную ёлку. В этом испытании приняла участие 36-летняя Зульфия Айметдинова из Ульяновска.

Хобби

Семь лет назад Зульфия работала в госслужбе и параллельно помощником кондитера. Ей очень нравилось выпекать торты, но из-за основной работы выпечка стала хобби. Девушка готовила только для родственников и знакомых.

– Через некоторое время я всё-таки уволилась со своей работы и вплотную занялась тортиками. Семья меня в этом, конечно, поддержала. Мне всегда помогают мои две замечательные дочки. Я часто спрашиваю у них совет, особенно когда делают тортики с мультяшными героями, – рассказывает Зульфия.

Неизвестность и увольнение с основной работы с хорошим заработком сначала пугали девушку, но она чувствовала, что найдёт что-то больше.

Отбор

На проект Зульфия попала чисто случайно, и самое главное, что до этого не смотрела ни один выпуск шоу. Она увидела номер телефона девушки, которая ищет участников в интернете. После долгих раздумий мама двоих детей подала заявку в самый последний день отбора участников.

– Мне нужно было записать визитку, но в этот момент я болела, поэтому совершенно не было голоса. Но я всё-таки смогла на одну минуту сделать видео. Прикрепила фотографии своих работ, и через несколько дней мне позвонили и предложили рассмотреть меня в команду профессионалов. Конечно, я сначала испугалась, потому что я вообще не работаю с безе, а это любимая фишка Агзамова, — поясняет наша собеседница.

После раздумий девушка согласилась принять участие в команде профессионалов. За участие в шоу Зульфия ничего не платила и не получала. Ей лишь оплатили проезд и проживание во время съёмок в Москве.

«Страшный» ведущий

Ренат Агзамов в её глазах был суровым мужчиной.

– Я не хотела на шоу, так как мне казалось, что Ренат кричит на участников. Понимала, что не смогу с этим работать. Он очень строго оценивал. Но когда я пришла на шоу, то Агзамов показался совершенно другим человеком. Он обаятельный мастер своего дела. До мельчайших подробностей мог сказать, что находится у тебя в десерте, только попробовав его, — продолжает Зульфия.

Конкуренция присутствовала на площадке, но без фанатизма. Никто ни у кого не отнимал блендер, не пытался посолить чужое блюдо.

– Сначала я готовила меренговый рулет, и он у меня не получился. И мне пришлось его переделывать. У меня оставался целый час, и я справилась. На съёмках вообще не чувствовала давления. Атмосфера полностью под нас, чтобы участникам было удобно. Случился один момент, который не вошёл в выпуск. Ренат хотел столкнуть нас лбами со Светланой (другой участницей). Ей он дал попробовать мой десерт, а мне — её. И ведущий начал нас ссорить: «Скажи, что у неё в десерте слишком много сахара». Но у него ничего не получилось, потому что мы со Светланой подружились.

Сложно было готовить и комментировать в это время. При этом никакой специальной работы на камеру не шло. Повара комментировали даже обычные вещи, как, например, смешать яйца с сахаром. Это было неудобно, но к концу съёмок все привыкли к разговорам.

Финал

Зульфия Айметдинова смогла выиграть, но теперь ей предстоит сражаться за Кубок Агзамова и денежный приз — миллион рублей. Лучшие кондитеры в финале проекта установят сладкий мировой рекорд и приготовят самую высокую съедобную ёлку.

– Вся фишка в том, что это не подкупленное шоу. Все думают, что участники туда пришли по знакомству, но нет. Поэтому выиграть должен лучший кондитер. Если я выиграю миллион, то потрачу деньги на открытие детской кондитерской школы и моей студии, — делится девушка.

В конце нашего разговора мы решили узнать про традиции и новогодние блюда в семье Зульфии.

– Мы с детьми делаем имбирные пряники. Сначала вешаем их на ёлку, а потом каждый день снимаем и едим. Делаем даже подарочки с этими пряниками, а потом девочки дарят их бабушкам, дедушкам. Имбирные пряники – это новогоднее настроение.

Юлия БЕЛОВА.