В Ульяновской области заметно выросло производство пищевой продукции. За январь–май 2026 года региональные предприятия увеличили выпуск продуктов на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Для сравнения: в целом по России прирост за тот же период составил 1,9%. Таким образом, ульяновская пищевая промышленность показала темпы роста значительно выше среднероссийских.

Особенно заметно в регионе выросло производство растительного масла — в 2,4 раза. Выпуск говядины увеличился в 2,1 раза, а свинины — на 61,6%.

Также предприятия нарастили производство готовых кормов для сельскохозяйственных животных на 28,9%, рыбной продукции — на 23,5%, муки — на 14,3%.

Положительная динамика отмечена и в молочной отрасли. Производство творога выросло на 10,5%, питьевого молока — на 5,4%, сметаны — на 3,1%.

Кроме того, увеличился выпуск сладкой продукции. Производство мучных кондитерских изделий выросло на 7,9%, а шоколада и сахаристых кондитерских изделий — на 5%.

Такие показатели говорят о том, что ульяновские производители укрепляют позиции на рынке и продолжают обеспечивать продукцией не только регион, но и другие субъекты страны.