В 1922 году в этот день владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Кристиан Нельсон получил патент на эскимо. История гласит, что он первым решил покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого и назвал десерт «пирожком эскимоса». Примечательно, что знаменитая деревянная палочка появилась у эскимо лишь в 1934 году.