Помогут тёмный шоколад, рыба и петрушка

Осень за окном, а это значит, что скоро нас ждут похолодания и простуды. Как оставаться здоровым, когда все вокруг чихают и кашляют?

— Осенью наблюдается рост инфекций, поскольку люди проводят больше времени в закрытых помещениях, контактируя друг с другом. Передача вирусов от человека к человеку происходит в так называемой «зоне дыхания», когда люди находятся в 90-100 см друг от друга. Другой причиной является более низкая влажность, которая не только позволяет вирусам сохраняться, но и дольше оставаться в воздухе, — объясняет Ксения Солманова, заведующая отделением врачей общей практики, аллерголог-иммунолог.

Берём в рацион

Для сильной иммунной системы нужно начинать день со здорового завтрака и не пропускать основные приёмы пищи. Должны быть и промежуточные перекусы между ними.

— Включение определённых продуктов в рацион питания способствует усилению иммунного ответа человека. Но для этого вполне подойдут доступные продукты питания, богатые антиоксидантами, витаминами и микроэлементами. Внесите в свой рацион осенние овощи и фрукты. Как минимум два раза в неделю употребляйте в пищу рыбу, особенно морскую, —добавляет специалист.

Можно включить в рацион чернику. В небольших количествах полезен тёмный шоколад.

— В составе тёмного шоколада присутствует теобромин. Данный антиоксидант защищает клетки организма от свободных радикалов. В составе рыбы содержатся омега-3 и витамин D. Они оказывают положительное влияние на формирование иммунного ответа. Полезны будут морковь и тыква. В составе овощей оранжевого цвета находится бета-каротин, являющийся источником витамина А, — говорит Ксения Солманова.

Петрушка, укроп, шпинат помогают в стимулировании иммунной системы.

Лучше не есть!

Есть продукты, которые стоит исключить из употребления. Фастфуд замедляет скорость работы иммунной системы. Желательно снизить употребление сахара, так как это источник питания для патогенных организмов.

— Напитки, содержащие этанол, подавляют образование иммуноглобулинов (классов G и M), избыточное потребление алкоголя выводит из организма необходимые для иммунной системы питательные вещества, а также замедляет образование и активность белых кровяных клеток, которые борются с инфекциями, — комментирует иммунолог.

В списке нежелательной осенней пищи также находятся продукты из переработанного мяса и кофеин.

*Статья носит ознакомительный характер.

Лиза ОДИНЦОВА.