«Молодёжка» собрала несколько любопытных лайфхаков (практичных советов), которые могут пригодиться в самых разных ситуациях.

Апчхи

Представьте ситуацию, когда вы находитесь в обществе, но что-то щекочет нос и вы вот-вот чихнёте. Помочь остановить чиханье может щекотка нёба кончиком языка в течение 5-10 секунд. Можно также попробовать остановить чиханье, плотно прижав язык изнутри к передним зубам.

Чтобы спастись от укачивания, достаточно воспользоваться лейкопластырем. Разрежьте его на две небольшие ленты и наклейте крест-накрест. На протяжении поездки это убережёт вас от укачивания. Во время приклеивания пластыря нужно создать складку, где пупок будет на самом дне. Некоторые говорят, что лучше клеить одну полоску пластыря, причём женщинам его нужно располагать горизонтально, а мужчинам — вертикально.

На кухне

Чтобы повторно использовать растительное масло и при этом не чувствовать вкуса предыдущего блюда, отрежьте небольшой кусочек имбиря и положите его в масло. Подержите некоторое время его на огне. Имбирь уберёт все неприятные запахи и вкус.

Перед тем как резать острый перец, намажьте руки растительным маслом, это поможет защитить их. Свежий хлеб легко нарезать тонкими ломтиками, если перед этим опустить нож в кипящую воду. Если в вазу с фруктами положить лимон, они дольше останутся свежими. Оливковое масло хорошо добавлять в салаты в качестве заправки, а вот для жарки оно не подходит, так как теряет все полезные свойства. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если обдать его кипятком. Омлет будет пышным и воздушным, если в смесь для приготовления добавить пищевой соды на кончике ножа.

Кухонные полотенца легко отстираются от жира, если их перед стиркой на час замочить в уксусе.

Для дома

Затупившиеся ножницы поможет привести в порядок фольга. Ничего сверхъестественного — просто нарезайте её на полоски. Это можно делать до тех пор, пока вас не устроит острота лезвий.

Подчёркивание «умных мыслей» в книге не работает. Мозг получает свою дозу дофамина и с ещё большей охотой забывает то, что вы подчеркнули. Если хотите запомнить — перепишите мысль в отдельный документ, вернитесь к ней три раза: через день, неделю, месяц. Ещё лучше — перескажите её другому человеку.

Думайте не о том, сколько шагов прошли за день, а о том, чтобы как можно меньше времени проводить в кресле или на стуле. Пара походов в спортзал в неделю не компенсирует сидячего образа жизни. Члены племени хадза в Танзании, отличающегося богатырским здоровьем, не занимаются спортом, зато они почти не сидят.

Зоя КОСУЛЯ.