Misanec.ru проанализировал статистику Росстата и ситуацию в магазинах Ульяновска, чтобы понять – выросли ли цены на продукты с учётом хорошего урожая.

С самого начала оговоримся, что речь пойдёт об овощах, которые входят в так называемый «борщевой набор», а именно: картофель, капуста, лук репчатый, свёкла и морковь. Иногда к набору прибавляют чеснок, поэтому мы рассмотрим цены и на него.

Росстат

По данным Ульяновскстата, цены на овощи в 2022 году менялись в зависимости от сезона. Ближе к осени, благодаря урожайности, цены на некоторые овощи снизились в разы.

Так, в январе картофель стоил 41 рубль (копейки опускаем), капуста 51 рубль, а уже в сентябре цены упали до 21 и 15 рублей соответственно. Лук репчатый в январе стоил 25 рублей, чуть дешевле в сентябре – 23 рубля. Январские цены на свёклу в среднем составили 35 рублей, сентябрьские – 19 рублей. Морковь продавалась за 37 рублей в январе, и в сентябре – за 22 рубля. Килограмм чеснока зимой стоил 371 рубль, в начале осени 258 рублей.

Если сравнивать цены с прошлым годом, то в январе килограмм картофеля в среднем продавался за 27 рублей, столько же капусты за 15 рублей, лук продавали по 23 рубля. Свёкла стоила 25 рублей, морковь 29 рублей, а чеснок 206 рублей. Странно, но в сентябре овощи лишь подорожали: картофель 31 рубль, капуста 33 рубля, лук 26 рублей, свёкла 27 рублей, морковь 39 рублей.

Для наглядности, чтобы разность цен была очевиднее, сложим стоимость овощей, чтобы получить среднюю цену «борщевого набора» (без чеснока).

Январь 2021: 189 рублей;

Сентябрь 2021: 100 рулей;

Январь 2022: 119 рублей;

Сентябрь 2022: 156 рублей.

Таким образом, если опираться на официальную статистику, к сентябрю этого года овощи подешевели и стали стоить меньше, чем год назад.

В магазинах

Для сравнения мы зашли в один из супермаркетов Ульяновска. Цены отличаются от представленных Ульяновскстатом в лучшую сторону. Так, картофель продавался по 19 рублей за килограмм, лук за 17 рублей, свёклу можно было купить по 11 рублей, морковь 14 рублей, а капуста 16 рублей. Таким образом стоимость борщевого набора в обычном супермаркете составила 77 рублей.

Для полноты картины мы побывали на импровизированном рынке, где свою продукцию реализуют сельчане. Так, все вышеназванные овощи у женщины, которая приехала из Цильнинского района, продавались по 25 рублей. Это 125 рублей в целом за «борщевой набор». Люди покупают здесь овощи, потому что уверены, что «своя» продукция качественнее, чем в магазине. Иным же гораздо проще закупиться в супермаркете.

Таким образом мы выяснили, что цены на овощи осенью снизились до отметки ниже, чем год назад. Это произошло, судя по всему, в силу рекордной урожайности, о которой с упоением отчитывался региональный Минсельхоз. Надеемся, что цены продолжат оставаться на таком уровне.