За 2018 год управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области изъято свыше двух тонн фальсифицированной молочной продукции.
В изъятых порядка 60 партиях продукции молочный жир заменялся растительными маслами – более дешевыми по стоимости. Кроме того, выявлялось повышенное содержание антибиотиков.
В целом микробиологическим показателям не соответствовало 2,47% проверенных молочных продуктов, физико-химическим – 5,88%.
Фото: Интернет