Группа ученых Уэстмидского института медицинских исследований нашла способ снизить риск потери зрения, сообщает MedicalXpress.
В исследовании, которое длилось 15 лет, приняли участие более двух тысяч жителей Австралии старше 49 лет. Согласно результатам, у людей, которые каждый день употребляли овощи, богатые нитратами, на 35 процентов реже диагностировали заболевания органов зрения. Поэтому ученые рекомендуют употреблять в пищу свеклу, шпинат, зеленый салат и другие богатые нитратами овощи.
фото: интернет.