В последнее время в торговых точках Ульяновска было выявлено много фальсифицированного мёда. Недобросовестные продавцы и производители добавляют в дорогой натуральный продукт самые разные компоненты, в результате чего от целебного продукта не остаётся и следа. Подделка бывает выполнена настолько грамотно, что распознать обман смогут только сотрудники лаборатории.
Обезопасить себя от фальшивого мёда можно, попросив документы у продавца, подчеркнули в ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».