Вот и заглянула осень в наш сад, который сейчас необычайно красив в своем наряде. Тут и пунцовая калина, и рябина с боярышником, и рыжая красавица облепиха. Румяным поцелуем затуманились яблоки, нарядно пестреют в саду осенние спутницы — астры.
Глазам жарко, а руки уже зябнут. Стынет вода в дачном пруду, от тяжелой росы слипаются стрекозьи крылья и гнутся к земле растения. А где-то высоко уже гогочут гуси…
Прекрасная пора — золотая осень! Самая жаркая пора работ на дачном участке уже позади, но все же еще рано расслабляться, ведь сентябрь принес нам долгожданные плоды наших трудов. И основными работами в саду в сентябре являются сбор урожая, переработка и закладка его на хранение.
У настоящего дачника работ в саду в сентябре найдется немало, так как именно сейчас закладывается перспектива урожая будущего года.
Также мы должны позаботиться и о том, чтобы наши зеленые питомцы хорошо перенесли зиму.
Так что с наступлением осени сад нас и угостит, и заставит хорошенько поработать.
Убираем урожай
Яблочная страда в самом разгаре. Плоды летних сортов уже благополучно съедены, а теперь настало время позднеосенних и раннезимних сортов яблок и груш.
Наша задача сейчас состоит в том, чтобы вовремя собрать выращенный урожай. С одной стороны, чем дольше плоды остаются на дереве, тем лучше — у них улучшается вкус и повышается лежкость. А с другой стороны, чем дольше плоды остаются на дереве, тем больше риск дождаться заморозков или затяжных дождей. А ведь собранные в такое время фрукты уже не подлежат длительному хранению.
Яблоки и груши сами подадут вам сигнал готовности к сбору. Вот несколько признаков достижения съемной зрелости: легкое отделение плода от плодоножки, прекращение его роста, окрашивание семян в коричневый цвет и обретение характерной для данного сорта окраски самого плода.
Созревшие плоды буквально сами падают в руку при легком прикосновении к ним. Если же какие из них еще не готовы распрощаться с деревом, не отрывайте их с силой, пусть лучше они еще немного повисят и дозреют.
Уборка урожая яблок и груш — сложный и трудоемкий процесс. Снимать плоды надо осторожно, без нажимов, не повреждая плодоножку для того,чтобы они дольше сохранились.
Начинаем собирать плоды с нижних ветвей, затем постепенно переходим к верхней части кроны. И ни в коем случае не дергайте и не крутите их вокруг плодоножки! Просто захватите яблоко или грушу ладонью, а указательным пальцем осторожно нажмите на плодоножку в месте ее прикрепления к плодовой веточке и слегка приподнимите плод.
Желательно сразу же во время сбора провести сортировку плодов, разделив их на крупные, средние, мелкие. Яблоки дольше и лучше сохраняются, если сложить их в деревянные ящики или картонные коробки и пересыпать опилками.
Также, напоминаю, что собирать урожай следует только в сухую погоду.
Гнилые же яблоки и падалицу желательно собирать ежедневно, выносить их из сада и закапывать.
Освободив плодовые деревья от бремени, аккуратно удаляем подпоры, удерживающие ветви, приводим их в порядок и убираем до следующего сезона.
Вносим удобрения
Зола – ценнейшее удобрение
Наши растения потратили много сил, чтобы вырастить такой замечательный урожай и теперь надо помочь растениям восстановить их, ведь впереди у них зимовка, а это тяжелый период. Усиленное питание поможет растениям окрепнуть к зиме.
К тому же в последней декаде сентября у деревьев начнется интенсивный рост корней, поэтому необходимо чтобы в почве было достаточно влаги и питательных веществ.
Так что давайте займемся подкормкой и не будем откладывать это дело на потом, так как каждая неделя промедления угрожает нашим будущим урожаям.
Яблоням и грушам очень необходимы подкормки органическими и фосфорно-калийными удобрениями. Вносим под яблоню примерно 3-5 кг органических удобрений, 10-12 г калийных и 30-40 г суперфосфата на 1 кв. метр. Калийные удобрения повышают морозоустойчивость растений, а фосфор отвечает за количество будущего урожая.
Распределяем подкормки по периметру кроны дерева, потому что там находятся активные всасывающие корни, а ближе к стволу расположены в основном проводящие корни, которые не способны воспринять подкормку.
Удобрения раскладываем как можно равномернее и заделываем их в почву перекопкой или рыхлением на глубину от 5 до 20 см. Глубина перекопки зависит от возраста растения и глубины залегания корней.
Вносить удобрения можно еще в канавки, которые вырываются по окружности приствольного круга, а также можно вносить удобрения и в жидком виде.
Если стоит сухая погода, то обязательно сначала проливаем почву до глубины 35-40 см.
Смородине и крыжовнику также необходимо минеральное питание. Первые три года, если вы при посадке очень хорошо заправили почву, фосфорные и калийные удобрения можно не вносить.
Но по истечении этого срока они уже необходимы под осеннюю перекопку почвы. Под каждый куст вносим (примерная доза): 10-15 кг органических удобрений, 80-120 г суперфосфата и 30-50 г хлористого калия.
В сентябре очень полезно для ягодных кустарников проведение внекорневой подкормки раствором суперфосфата и калийной соли (1 стакан суперфосфата и ½ стакана калийной соли на ведро воды).
Ремонтантную землянику можно подкармливать весь сентябрь перебродившим коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:15, или птичьим пометом, разбавленным в соотношении 1:30, либо настоем сорняков. На каждые 10 л настоя можно добавить полстакана золы и спичечный коробок мочевины.
С середины сентября мочевину необходимо исключить.
Виноград также очень хорошо реагирует на удобрения, особенно фосфорные и калийные.
После сбора урожая проведите корневую подкормку монофосфатом калия (30-40 г на ведро), совмещая с поливом кустов (один раз в 15 дней). Можно также использовать калимагнезию.
Но все же для винограда самым лучшим удобрением считается навоз, причем на любых почвах. Навоз способен обеспечить лозу: азотом, фосфором, калием, а также и микроэлементами. Вносить его необходимо раз в три года осенью под перекопку около 6-8 кг на 1 кв.метр почвы.
Фосфорные (суперфосфат) и калийные (серно-кислый или хлористый калий) удобрения (50-60 г на 1 кв. метр) тоже можно вносить осенью раз в 3-4 года для поддержания режима фосфорно-калийного питания.
Под виноград в качестве фосфорного удобрения также можно использовать и золу.
Обработка сада
После сбора урожая, но до листопада, деревья и кустарники необходимо обработать раствором мочевины (500 г на ведро воды). В этот же раствор хорошо добавить около 700 г хлористого калия — его надо предварительно замочить в горячей воде.
Опрыскивание этом раствором защищает растения от возбудителей многих грибных заболеваний, а также от таких вредителей, как тли, клещи, листоблошки.
Тщательно обработайте не только сами деревья (листья, стволы, побеги), но и землю под деревьями. После такой обработки растениям будут не страшны даже те вредители, которые зимуют в почве.
А если в саду вы заметили признаки монилиоза на косточковых, то удалите и сожгите пораженные и усохшие плодовые веточки, побеги, висящие плоды. Также перекопайте приствольные круги, тщательно заделав в почву опавшие листья и пораженные плоды.
При сильном распространении болезни проведите осеннее опрыскивание раствором нитрафена, из расчета 200-300 г на 10 л воды.
Если появились грибы-трутовики, то их срочно удаляем, зачищаем места поражения до здоровой древесины, дезинфицируем 2-3%-ным медным купоросом и замазываем садовым варом.
В погожие сентябрьские дни можно побелить стволы и развилки скелетных ветвей специальной водоэмульсионной краской для садовых работ.
Она хороша тем, что не смывается осенними затяжными дождями до весны, тем самым сможет предохранить деревья от солнечных весенних ожогов, когда в конце февраля-марте после пасмурной зимней погоды появляется очень яркое солнце, усиленное отражением от снега.
Но будет еще лучше, если обернуть стволы полипропиленовым волокном — белыми синтетическими мешками из-под сахара или круп.
Весной чаще всего мы не сможем так рано побелить деревья, а поздние весенние побелки — дело совершенно бессмысленное. Побелка мелом — тоже, поскольку до весны она полностью смывается.
А весенние ожоги коры очень опасны, так как в дальнейшем приводят к ее отмиранию, а при кольцевом поражении — к гибели крупных ветвей и всего дерева.
Обрезка для красоты и пользы
Сентябрь является самым оптимальным временем для обрезки и облагораживания плодовых деревьев, всех видов смородины, крыжовника и жимолости.
Особенно это важно для старых деревьев, поскольку некоторые ветки давно уже не плодоносят и мешают развиваться молодым.
Обрезку старайтесь вести грамотно, хотя какие-то точные рекомендации, что нужно обрезать, а что оставить, дать очень сложно.
Основной принцип при данной операции такой: обрезаем все ветки, которые смотрят внутрь кроны, на ствол или вниз, так как они просто мешают друг другу и затеняют сами себя. Ветки же, которые растут наружу, и ветки-первогодки (на них урожай больше), конечно, оставьте.
Таким образом мы простимулируем разрастание дерева вширь. При удалении боковых ветвей оставляем косой «пенек» высотой в несколько миллиметров. Также, что очень важно, проведем санитарно-оздоровительную обрезку. Решительно вырежем больные побеги и побеги, поврежденные вредителями, так как на них обязательно есть личинки и болезнетворные микробы, которые могут в дальнейшем перекинуться на здоровые ветки.
Во влажные дни кора у старых деревьев намокает и ее легко можно счистить скребками или густыми железными щетками. Затем заделаем все дупла и раны. Также снимаем ловчие пояса, которые необходимо сжечь, внимательно просматриваем кору деревьев под этими поясами и уничтожаем окуклившихся личинок вредителей.
На молодых неплодоносящих саженцах обязательно прищипываем макушки у всех однолетних побегов, что ускорит вызревание молодой древесины и будет способствовать повышению ее морозостойкости.
Обрезка ягодных кустарников поможет их обновить и увеличить урожай ягод в будущем сезоне. Удалите засохшие и старые ветки, а также побеги, загущающие крону или наклоненные слишком низко к земле.
Кусты подвяжите мягким шпагатом, подкормите, внесите компост и аккуратно окучьте. Срезанные побеги можно использовать для черенкования. Одревесневшие черенки высаживаем непосредственно в грунт, чтобы к концу следующего сезона получить нормальные молодые растения.
Проведите влагозарядные поливы
В начале осени в саду следует уделить особое внимание поливу всех растений. Обильный влагозарядный полив обеспечит отток питательных веществ в корневую систему, а это в свою очередь, поспособствует успешной зимовке растений, а также их интенсивному росту и развитию в будущем сезоне. Особенно важен такой полив в конце засушливого лета.
Для его проведения выройте канавки по проекции кроны дерева, положите шланг и включите воду. Определить степень увлажнения можно старым дедовским способом: в междурядье, подальше от точки полива, выкопайте ямку глубиной 40-50 см, возьмите с ее дна горсть земли и сожмите в руке. Если земле еще требуется влага, она после сжатия рассыплется, а если нет — сохранит форму кома.
Хорошо было бы совместить полив с внесением фосфорно-калийных удобрений, которые можно растворить в воде или рассыпать вокруг растений на увлажненную почву.
Ухаживаем за клубникой
Посаженную во второй половине августа клубнику надо внимательно осмотреть, в каком состоянии она находится.
Ведь очень часто происходит затягивание в грунт высаженных растений, особенно если сразу же после подготовки участок занимают под посадку и почва не успевает осесть, уплотниться.
Если при осмотре саженцев вы увидите что на поверхности торчат лишь листики, а сердечек не видно, то надо срочно аккуратно вытянуть их вверх. И после того как сердечко клубники будет на уровне почвы, землю вокруг кустика хорошо уплотните руками.
На плодоносящей плантации проводим посадку кустов на места гибели старых. Сорняки и усы по мере появления обязательно удаляем.
В сухую осень не забывайте клубнику поливать.
Позаботимся о малине
В сентябре сразу после сбора последнего урожая ягод проводим обрезку малины. Вырезаем у самого основания все отплодоносившие, а также слабые, больные молодые побеги.
После обрезки можно уже связывать стебли малины в пучки и пригнуть к земле. С этой работой не следует запаздывать, так как позднее стебли утратят свою гибкость и, когда их пригибают, в стеблях образуются микротрещины, а иногда они даже ломаются. Так что не откладывайте эту работу на потом.
Если осень стоит засушливая, то не забывайте поливать малину. Это необходимо для закладки урожая будущего года.
Напоминаю об этом потому, что некоторые неопытные садоводы, собрав урожай, благополучно забывают о малине, а потом сетуют, что сорт у них вырождается и не дает таких обильных урожаев, как прежде.
Омолаживаем сад
Сентябрь является также идеальным месяцем для посадки молодых плодовых деревьев и ягодных кустарников.
Если вы собираетесь посадить молодые саженцы плодовых деревьев, то важно заранее, примерно за 2-3 недели, приготовить посадочные ямы.
И с конца сентября можно приступать к посадке и пересадке деревьев. Это время хорошо для посадок тем, что растения уже накопили запас питательных веществ на зиму, молодая кожица окрепла, почки и побеги вызрели, и в саду к листопаду начинается период покоя.
А вот корневая система еще бодрствует: это значит, что ранки, которые неизбежно образуются на корнях при пересадке, успеют затянуться до промерзания почвы.
Займемся и посадкой ягодников. Если саженцы с вашего участка, то перед выкопкой их надо хорошо полить, а затем осторожно вынимаем с комом земли. Покупные же саженцы предварительно опустим в воду примерно на 5-6 часов. После этого обрезаем все больные и поврежденные корешки и обмакиваем в глиняную болтушку.
Саженцы черной смородины сажаем наклонно и заглубляем на 10-15 см. Обрезку оставим до весны — перезимует лучше. Крыжовник высаживаем без наклона.
Так как мы посадили смородину немного глубже, чем она росла ранее, то каждый год из-под земли будут появляться все новые и новые побеги. Оставляем дополнительно ежегодно по три сильных побега, а другие вырезаем. А чтобы молодые ветки лучше ветвились, их укорачиваем.
Затем, когда из почек на укороченной ветке появляется прирост длиннее 15-20 см, его верхушки прищипываем, чтобы ветки и дальше ветвились.
Таким образом на четвертый год после посадки куст войдет в полную урожайную силу.
После посадки саженцы обильно полейте, а когда вода впитается, присыпьте лунку сухой почвой, перегноем или торфом.