В субботу, 26 декабря 2015 года, в Ульяновске состоялась заключительная в 2015 году сельскохозяйственная ярмарка. В предновогодней торговле участвовали фермеры, оптовые предприятия и предприятия перерабатывающей промышленности из Ульяновской области.
В результате продано 11,5 тонн мяса – говядины, свинины и баранины, 2,5 тонны птицы – кур, гусей, индеек и уток, а также 5 тонн молочной продукции, 3 тонны свежей и переработанной рыбы и более тонны колбасной продукции.