В УФСИН РОССИИ по Ульяновской области завершаются работы по заготовке свежих овощей

Они проводятся в исправительных учреждениях региона для организации полноценного питания лиц, находящихся в местах лишения свободы.

В этом году для внутрисистемных нужд от учреждений уже поставлено около 1 059 тонн картофеля, 86 тонн репчатого лука, 75 тонн моркови, 70 тонн свеклы и 141 тонна капусты.

Своевременная организация заготовки свежих овощей и закладки на длительное хранение позволит обеспечить лиц, отбывающих наказание, полнотой и разнообразием приготовленных блюд в течение года.