Просмотры612Комментарии0

Рецепт выходного дня. Сочные куриные рулетики

Побаловать любимых в выходной день вкусной домашней едой просто, если знать несложные рецепты. А их очень много! Сегодня предлагаем попробовать куриные рулетики.

Состав:

● Куриная грудка – 1 шт.,
● морковь – 1 шт. (среднего размера),
● твердый сыр – примерно 50-70 г.,
● чеснок – 2-3 зубчика,
● майонез,
● петрушка,
● соль,
● перец,
● растительное масло.

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время. Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.

Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут. Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек.

Читайте также – Алсу Балакишиевой вынесли приговор

Тэги:
Справедливый телефон
Десятки тысяч людей остались без воды! СТ №357 от 4.12.2023
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное