Утренний прием пищи, по мнению диетологов, в режиме питания человека является важным моментом. От пищи, употребленной на завтрак, во многом зависит трудоспособность человека, его настроение на остальную часть дня. Домашние коржики легко приготовить, также они дадут возможность вспомнить детство.

Состав:

мука 400 г
сахар 200 г
маргарин 100 г
молоко цельное 80 мл
разрыхлитель 10 г
яйца 1 шт.
ванилин 1/2 ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарным песком, влить сырое яйцо, молоко, всыпать разрыхлитель. Добавить пшеничную муку, замесить тесто, оно должно получиться мягким. Раскатать массу в пласт толщиной 6 – 7 мм. Выдавить лепешки с помощью формочки для кекса. Переложить их на противень, печь при температуре 180 – 200 градусов в течение 15 минут. Выпечка должна зарумяниться.

Приятного аппетита!

Читайте также – Топ-10 профессиональных болезней офисных работников