Просмотры534Комментарии0

Рецепт выходного дня. “Крестьянский завтрак”

Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить быстрый, вкусный, легкий в исполнении завтрак по нашему рецепту.

Состав:

Батон – 1 ломоть;
Чеснок – 1 зуб.;
Смесь трав (розмарин, петрушка, базилик, чабер, орегано);
Масло растительное – 2 ст. л.;
Картофель – 1 шт.;
Колбаса вареная – 1 кружок;
Лук – 1 шт.;
Болгарский перец – 0,5 шт.;
Чеснок – 1 зуб.;
Помидор – 1 шт.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр фетакса – 3 ст. л.;
Сыр российский – по вкусу;
Петрушка – по вкусу.

Салат:
Квашеная капуста – 3/4 стакана;
Горошек консервированный – 3 ст. л.;
Огурец солёный – 1 шт.;
Лук зелёный – по вкусу;
Лук репчатый – по вкусу;
Масло подсолнечное – по вкусу.

Приготовление:

1. Отрезаем ломоть батона, смазываем его маслом с травами и чесноком со всех сторон, обжариваем на сковороде-гриль, откладываем на тарелку.
2. Далее на обычной сковороде обжариваем мелкими прямоугольными пластинами картофель, лук, перец, колбасу кубиками, мелко рубленный чеснок. Когда лук подрумянится, добавляем помидор через тёрку, солим.
3. Два яйца взбиваем с сыром фетакса, заливаем этой смесью наш завтрак в сковороде. Сразу накрываем крышкой, делаем малый огонь.
4. Через 2 минуты посыпаем сыром через тёрку, зеленью петрушки, накрываем крышкой и выключаем огонь.
Подаём наш вкусный завтрак с салатом: квашеная капуста, лук, горошек, огурец, лук зелёный, масло.

Приятного аппетита!

Читайте также – Большинство ульяновцев поддержали законопроект о запрете на увольнение ипотечников.

 

Справедливый телефон
Десятки тысяч людей остались без воды! СТ №357 от 4.12.2023
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное