По информации специалистов регионального аграрного ведомства, цены на определенные виды продуктов за прошедшие два месяца существенно снизились. Так, в настоящее время снизилась стоимость картофеля на 25,5%, а также цены на белокочанную капусту – 24,1%, репчатый лук – 15,8%, столовую свеклу – 21,1%, морковь – 26,2%, свежие огурцы – 15,2%, помидоры – 34,4%, яблоки – 10,9%.

Анализ, который регулярно проводят специалисты регионального Министерства сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов, показывает, что среди субъектов ПФО потребительские цены на 14 групп продовольственных товаров из 29 групп продуктов питания занимают с 1 по 7 места по минимальной цене. Среди регионов Приволжья Ульяновская область находится на втором месте в округе по уровню цен на сметану и белокочанную капусту, третьем – на морковь, четвёртом месте – на сычужные твердые и мягкие сыры, картофель, репчатый лук, пятом месте – на охлаждённых и мороженых кур, куриные яйца, шестом месте – на полукопченую и варено-копченую колбасу, седьмом месте – на питьевое молоко 2,5-3,2% жирности, жирный творог, сахар-песок, пшеничную муку, пшеничный хлеб из муки первого сорта.