Просмотры1876Комментарии1

В сливочном масле ульяновского производителя выявлено превышение микроорганизмов

В Управление Россельхознадзора поступила информация о выявлении молочной продукции, изготовленной на одном из молокоперерабатывающих предприятий Кузоватовского района, которая не соответствовала требованиям Технического регламента.

По результатам лабораторных исследований, в пробе масла сливочного “Крестьянского 72,5%”, выработанного производителем из Ульяновской области, выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).

Такое повышенное количество микроорганизмов свидетельствует о нарушениях правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортировки и реализации. Употребление продукции может вызвать пищевые отравления. Бактерии кишечной палочки быстро размножаются и очень агрессивны.

В отношении производителя было возбуждено дело об административном правонарушении по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.

По результатам рассмотрения дела об административном правонарушении изготовитель привлечен к административной ответственности в виде административного штрафа в размере 150 тысяч рублей.

Источник

00
Справедливый телефон
Губернатор Ульяновской области включил свет в Новом городе. «Справедливый телефон» №309 от 22.03.2021
Все выпуски Справедливого телефона

Популярное