Первая ярмарка пройдет 27 августа 2016 года в Засвияжском районе Ульяновска около торгового комплекса «Звезда» (ул. Октябрьская, д. 22).

Основной ассортимент продукции представят сельхозпредприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства, садоводы, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, оптовые и торговые компании, предприятия общественного питания, районные потребительские общества всех муниципальных образований региона. В ходе расширенной ярмарки ульяновцы могут также приобрести продукцию лесопромышленного комплекса и легкой промышленности региона.

В рамках ярмарок будут организованы тематические фестивали:

• в Ленинском районе – Фестиваль блинов (15 октября) и Фестиваль крупяных изделий (3 декабря);
• в Железнодорожном районе – Фестиваль хлеба (1 октября) и Фестиваль мясных изделий (22 октября);
• в Засвияжском районе – Фестиваль капусты (17 сентября) и Фестиваль тортов (5 октября);
• в Заволжском районе – Фестиваль яблок (3 сентября) и Фестиваль овощных солений и маринадов (19 ноября);
• в г. Димитровграде – Фестиваль картофеля (10 сентября) и Фестиваль мяса (29 октября);
• в г. Новоульяновске – Фестиваль тыквы (24 сентября) и Фестиваль мёда (12 ноября);
• в р.п. Ишеевка Ульяновского района – Фестиваль кондитерских изделий (8 октября) и Фестиваль рыбы (26 ноября).